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專業教室

 

多媒體解說專業教室

硬體設備:
數位多功能講桌(含電腦)、單槍投影機、電動投影布幕、電子白板、視聽設備(含錄影機、無線麥克風)
配合課程:
解說導覽概論、文化產業與觀光、國家公園與生態觀光、觀光地理、主題樂園管理與實務
負責老師:
張李淑容老師、洪淑宜老師

休閒及遊憩資訊專業教室

硬體設備:
單槍投影機、個人電腦(含螢幕)66台、穩壓器、電動投影布幕
軟體包括:
行動調查系統教育版授權、桌上型地理資訊系統軟體教育版授權、SuperGIS Mobile Tour行動導覽系統、Acrobat設計軟體、統計軟體PS-IMAGO、TQC實力養成暨評量題庫、Sabre/Abacus 訂位系統
配合課程:
管理資訊系統、旅行業資訊應用、旅館業資訊應用、網頁設計、程式設計與應用、遊程規劃與成本分析、 電子商務與網路行銷
負責老師:
蔡政憲老師、林銘昌老師

遊憩資源規劃專業教室

硬體設備:
數位多功能講桌(含電腦)、單槍投影機、電動投影布幕
配合課程:
休閒環境概論、遊程規劃與成本分析、休閒產業分析、休閒健康事業個案分析、博弈管理
負責老師:
陳元陽老師、黃健哲老師


 

客房實習專業教室
 501501教室

硬體設備:
單槍投影機、教學攝影設備、個人電腦(含螢幕)、電動投影布幕、
雙人床組、衣櫥、衛浴設備 、房務車、桌邊房務車
配合課程:
旅館管理與實務、旅館業資訊應用、觀光學概論、休閒應用英語
負責老師:
李安珮老師、鄧秀玉老師

餐飲服務技能專業教室

硬體設備:
單槍投影機、教學攝影設備、個人電腦(含螢幕)、吧檯用冰箱、
咖啡機及磨豆機、製冰機、桌下型餐具自動洗滌機 、
微波爐及3D烤箱、雙槽果汁循環機、專業調酒活動吧台2台、攪拌機、調理機、帕里尼機、鬆餅機
配合課程:
餐飲管理與實務、飲務管理、國際禮儀
負責老師:
劉慧蓉老師
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烹調實務專業教室

硬體設備:
單槍投影機、電熱式鐵板燒檯、小型冰淇淋機、食品真空包裝機、
工作檯冷藏冰箱、電磁爐、升降式桌上型攪拌機、單水槽櫥櫃工作台
配合課程:
烹調實務、餐飲營養學、餐飲管理與實務、餐廳經營管理
負責老師: 楊道欣老師
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