專任教師
教授 鄭瑞昌|
學歷： 美國南達柯塔州立大學商業教育管理博士
專長： 會展管理、財務管理、主題樂園管理、 博弈管理產業、休閒健康產業、休閒創業、
投資郵輪產業、休閒觀光管理、人力資源管理
分機： 6087 信箱： jccheng@nutc.edu.tw |
教授 張李淑容
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學歷：國立政治大學地政研究所博士
專長：會計、經濟、產業分析、觀光地理、遊程規劃
分機：6086
信箱：changlee@nutc.edu.tw
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教授 劉慧蓉
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學歷：美國奧本大學營養學博士
專長：餐飲經營與管理、餐飲衛生安全管理、消費心理、服務業管理
分機：6085
信箱：hrliu@nutc.edu.tw
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教授兼系主任 顏昌華 |
學歷：文化大學國際企業管理博士
專長：觀光事業管理、旅館管理、旅行業行銷與管理
分機：6512、6093
信箱：chyan@nutc.edu.tw
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教授 黃健哲 |
學歷：國立彰化師範大學工教博士
專長：管理學、休閒產業分析、人力資源管理、雲端系統
分機：6327
信箱：charles0928@nutc.edu.tw
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副教授 洪淑宜
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學歷：世新大學傳播所博士 政治大學傳播碩士
專長：消費者行為(含消費文化)、整合行銷傳播(含行銷管理)、
文化創意產業與觀光、公共關係管理
分機：6098
信箱：syhong@nutc.edu.tw
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副教授 陳元陽
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學歷：日本九州大學林業學(森林遊樂)博士
專長：休閒遊憩資源調查與規劃、公園遊憩區規劃設計、戶外遊憩研
究、國家公園經營、生態觀光、森林遊樂、休閒社會學
分機：6846
信箱：herochen@nutc.edu.tw
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教授 鄧秀玉
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學歷：國立嘉義大學 觀光休閒管理研究所博士
專長：旅行業資訊應用 、會議展覽管理、餐旅服務業管理
分機：6359
信箱：serenateng2017@nutc.edu.tw
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副教授 林銘昌
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學歷：國立台灣大學農業經濟博士
專長：經濟分析、休閒產業研究、創業管理、鄉村旅遊規劃
分機：6771
信箱：mclin@nutc.edu.tw
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助理教授 李安珮
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學歷：美國亞汝薩大學國際企管碩士
專長：管理學、行銷學、財務領域、國際企管、休閒應用英語、
國際禮儀
分機：6088
信箱：anpei@nutc.edu.tw
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助理教授級專業技術人員 楊道欣
學歷：高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所碩士
專長：飲料調製、創意調酒、餐旅服務、飲調實務、咖啡調配與拉花技術
雞尾酒調製、吧檯管理實務、選手培訓、餐飲服務技術
分機：5078
信箱：denny13322001@nutc.edu.tw